夜市是台灣很具代表性的特色文化，把小人物努力打拼求生活的過程紀錄的淋漓盡致。
看著老闆大聲吆喝的招呼客人還有快手快腳地動作，無不讓人感受這群小人物的活力。
旱溪夜市曾經是全台中市占地最大的流動夜市，不過近幾年來夜市不斷的開發，一個佔地還比一個大
雖然已經不是占地最大的了，不過攤販種類倒是一個也沒少，還有很多旱溪夜市才吃的到的美味呢！
一起逛夜市囉 
第一站：美食小吃街
位於旱溪夜市第一排的美食小吃街，長度大約100公尺，短短一條路卻擁有非常多的小吃攤
攤攤相連，十分緊密，各種美味在一起不漏吃！
方臉師傅－豆干專賣 $50
兩塊大豆干以九宮格的方式切開，滷的超入味的大豆干再加入特製蒜香汁非常夠味
再加點辣會更過癮、更有味道，現點現切現吃雖然燙口卻十足過癮，每次來都會買一份
推薦程度：
兩塊豆干50稍嫌貴啦不過越吃越過癮！
古早味小師弟滷味王 大雞爪七支$50 小雞抓12支$50 七里香一份$50
強調現滷現吃最新鮮的冷盤滷味，明星商品要搶要快，晚來就吃不到！
雞爪滷的非常入味，輕輕一咬就能骨肉分離，滷汁自然地微鹹帶著略略的甘甜味
越吃越過癮，買太少絕對會吃不夠喔！
七里香處理得很好沒有任何的異味，一樣滷得非常入味，滿滿的膠質
推薦程度： 真的超級好吃！買太少超不過癮的啦！
小烏龜西點手做坊 台式馬卡龍$40 手做小饅頭$40
應為遲緩兒的老闆，沒有華麗的外表，只有最真誠的心
老闆的表達能力或許不是很清楚，也不太會推銷自己的麵包，卻總是笑臉迎人的
用笑容對您揮手打招呼，希望您能放下腳步嚐嚐，讓老闆真誠地為您服務！
小烏龜的圖案非常有特色，背上的龜殼變成台式的馬卡龍，而且是帶著笑容往前進
手做小饅頭雖然不是鬆軟的麵包，但純真樸實的美味令人一個接一個
台式馬卡龍上頭有一層糖衣，內餡裹著奶油，不會太甜也不膩口的好吃
推薦程度：
第二站：逛街服飾區
服裝飾品鞋襪區等等改頭換面逛街血拼去
位在中間幾排的服飾區可以滿足想逛街的心情，時下流行的韓系服裝到鞋子和飾品包包
手機耳機等3C產品、創意壁貼及現在很流行的迷你樂高積木等等應有盡有，除了樣式俱
全外在夜市購入價格合理平實，可以好好逛逛荷包也不會大失血！
第三站：生活日用品百貨
生活雜貨－家用品與日用品的小百貨
需要的日用品像是圖書文具、廚房用具、修理工具、美勞用品等等家裡少甚麼這裡都可以買齊
比起10元商店雜亂無章的擺放商品，整個直接排開擺放一目了然，走過看過就知道該購買甚麼
散裝零售的價格比起外面市售的都還便宜些，5元、10元、20元多樣產品一應具全又便宜
開放平片展示空間，隨您挑、隨您買！
第四站：好玩遊樂區
好玩遊戲區－大朋友、小朋友的娛樂世界
旱溪夜市的娛樂區還蠻大的除了懷舊的丟球遊戲和套圈圈，花幾個銅板大顯身手，彷彿把記憶拉回到小時候！
最後面一整排的套圈圈非常壯觀價格都是小桶的50、大桶100
小孩子套前面的小吊飾、公仔等，大人套遠方的大娃娃、汽水類等，每個人都可以套得很開心
最近的套圈圈獎品有給得比較大方像是大娃娃，活體鬥魚等，雖然覺得一罐罐的活體鬥魚被擺
放在前面給玩家套圈圈相當殘忍
，多半都是圈圈直接撞擊到瓶身驚嚇到裡頭的魚兒，即便是套
中帶回家養，也會因為早過度驚嚇容易往生，所以我套圈圈的時候都會避開鬥魚不投
常常逛夜市看到一整排就很心動花個100套圈圈，雖然常常什麼都套不到
不過玩得很開心
有三排的夾娃娃機忍不住就會花個10元夾夾看，看能不能幸運夾到娃娃
雖然常說娃娃機台都會被老闆動過手腳，卻仍是不減娃娃機的魅力
有時候只要技巧對了、夾的方向對了，或是突然來的小幸運還是能花10元夾到娃娃
撈魚的攤販，如果能撈到提著一隻小魚逛夜市，感覺就很可愛
不過如果撈到魚不知道如何處置亂丟棄亂養反而會害了小生命的，所以常因此打消念投～
大型氣墊遊樂區大概是小孩子最開心的了，在裏頭跑跑碰碰跳跳很安全不會受傷
不過在玩之前要稍微注意一下氣墊是否乾淨，有的氣墊黑到不行還是開放讓小朋友玩，要多留意衛生問題
電動小汽車，之前新聞有傳出受傷的意外導致這個好像不常見了，遊玩記得注意安全不亂操縱，大人在一旁陪同喔！
電子機台區，常見的電子機台像是籃球機、接水遊戲、推推樂和平衡遊戲都有，還有臺棉花糖自製機
幾個銅板就能玩得很開心，有的還能換獎品，有的機臺還比百貨公司的便宜
逛夜市一定要玩的打彈珠，就算常只換到糖果一顆也會有打到彈珠才有逛到夜市的感覺！
一系列打破氣球又能換到娃娃的遊戲，永遠少破一顆氣球就能換到娃娃的慘念～
比較受長輩們喜愛的喊價攤販
隨著老闆推出一樣商品，就會有許多人開始喊價，老闆的炒熱氣氛搭配大家的喊價聲熱鬧十足
不過要等有一定顧客時老闆才會喊價販售商品，消費者是否買單也跟老闆的銷售能力有很大的關係！
可愛的巧虎電動車，坐小火車還能拿氣球，小孩子都玩得非常開心！
第五站：美食大排檔
美食大排檔－真實流露的夜市人生
一整排的美食區有：關東煮、蚵仔煎、蒙古烤肉、牛排、麻辣鴨血、海鮮快炒等
每一攤都有提供位子可以坐下來品嘗，在這裡不用顧及形象，享受在夜市大口吃的暢快！
在夜市裡很少見的羊肉爐和牛肉鍋，一個人也能吃羊肉爐覺得好特別
販售牛肉鍋和羊肉爐，火鍋沒有附白飯需另外單點，飲料喝到飽，醬料餐具自助式
牛肉鍋 $120
原先以為是牛肉片結果是牛肉塊的牛肉鍋覺得蠻驚奇的
不過除了幾塊牛肉外鍋內只有 些許高麗菜、一點金針菇、兩塊凍豆腐外就沒有料了
牛肉蠻軟嫩入味的，湯頭走清淡路線不重鹹，很可惜的是鍋內料太少根本吃不飽
推薦程度：
羊肉爐 $120
主食改為羊肉，鍋內配菜跟牛肉鍋一樣的少，羊肉吃起來沒有羊騷味，湯頭一樣走清淡路線
覺得羊肉爐用成小火鍋的方式很特別，想吃羊肉爐不用找好朋友怕吃不完，一個人就能吃
可惜的地方跟牛肉鍋一樣，鍋內配料太少根本吃不飽，希望鍋內能更豐盛些
推薦程度：
<以上皆為個人觀感下去跟大家做分享，實際口味還是一大家喜好為準，親自到訪品嘗喔>
可能是地理位置離市區有點距離的關係，導致去了兩次人潮其實都沒有很多，
不過卻造就了最舒適逛夜市的人潮，不用跟陌生人前胸貼後背的行走，更不會因為
大家在排隊等某間攤販的料理而影響到道路的行走產生塞車的問題，
更重要的是買東西或是玩遊戲也不用等太久啦，不會因人潮太多而放棄不買
台中的其實還有很多的地方有夜市文化，像是：大里國際觀光夜市、逢甲夜市、水湳經貿夜市等
每個夜市都有各具特色的美食小吃或攤商等，雖然大多的攤販販賣的東西其實都大同小異
所以主要還是看距離或是個人喜愛去哪個夜市囉！享受台灣獨有的夜市文化逛得開心、吃得滿意最重要！
店家資訊：
地址：台中市東區旱溪東路與振興路口（東門橋下）
營業時間：每周二、四、五、六晚上六點至凌晨十二點
交通指南：從火車站方向來－台中火車站後站復興路往北直行，振興路右轉，過東門橋即可到達
從中港路方向來－文心路往北邊走，接東山路，右轉旱溪東路直行
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