築間火鍋在台中的知名度可說是堪比輕井澤鍋物的熱門!兩家都有各自的擁護者~
這回築間推出的最新品牌搶攻燒肉平價市場以燒肉Smile插旗台中一中商圈
燒肉Smile走的是個人平價套餐的路線,所以就算是一個人也能輕鬆品嚐燒肉~
平常如果想吃手動烤的燒肉只有兩個選擇:
要不是去連鎖吃到飽燒肉不然就是精緻的套餐燒肉
但吃到飽的店對於部分的人不是那麼喜愛畢竟可能根本吃不多
(Chris是食量小而不是年紀大吃不多喔XD)
精緻套餐燒肉雖然好吃氣氛也好但一餐下來再加服務費
往往都需要幾個千元小朋友不是荷包君能負荷的
所以燒肉Smile的客群選得很聰明的搶攻中間的斷層,套餐制控制份量也很平價喔!讚!
店內主打一個人也能輕鬆享用美味的燒肉套餐所以位子跟烤爐都是以單人為主
當然也有多人的桌位等桌子
詳細菜單內容可參考店家資訊相關連結也會放在最下方~
最便宜的套餐只要200元就可以品嚐了有沒有好棒棒
套餐單價從180到920不等也有單點的品項,肉品選項較多海鮮類的選擇就比較少
消費滿400元可免費升級蔥油拌飯或蔥花玉子拌飯擇一
套餐所附贈的胡麻高麗菜(上圖)以及昆布胡麻油高麗菜(下圖)
先撇除味道的部分不談...兩份沙拉都是菜梗居多而且口感是偏硬的那種菜味很重
胡麻的味道沒有特別濃淡的問題就是一般可以想像到的胡麻醬味
昆布胡麻油的胡麻味非常的重再加上昆布的鹹整個讓味道很膩
完全不是生菜沙拉該有的清脆爽口的味道
當下吃的時候立刻想到小新說妮妮媽媽做菜有很纏人的味道XD
(以下開放蠟筆小新的粉絲簽到)
店內自助冷飲區無限暢飲比較可惜是沒有熱茶區不然品項還算齊全
點單完成除了等上菜之外還會有服務人員來協助點火就可以開始烤肉囉~
套餐附贈的泡菜及味噌湯跟升級的蔥花玉子拌飯,蔥花量給的蠻足夠的喜歡蔥花的朋友~
味噌湯小偏鹹要記得趁熱喝!
厚切翼板牛肉套餐 $400
肉質不差不是入口後牛腥味很重的那種,簡單兩面火烤後好吃
牛肉盛和套餐 $550
基本上店內提供的品項都有的盛和套餐多種選項一次滿足~
其中蠻特別的是牛隔膜算是比較少見的品項但油花油有點過多不是具備咬勁的那種
另外牛舌好薄真可惜XDD
整體來說燒肉Smile比較強的地方是贏在主打的客群上,整體而言很像是北部的燒肉Like
畢竟燒肉市場也是相當競爭的光是中部就有像是屋馬茶六等知名精緻燒肉套餐等強敵
但就像前面提到的如果是一時興起又不想花太多錢的話燒肉Smile就會是首推選擇喔!
(也很推薦給邊緣人?)
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店家資訊
店家地址:台中市北區育才街3號 (一中豐仁冰隔壁)
營業時間:11:00-04:00 (凌晨)
店家電話:04-2221-1166

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